Am Ende einer Kreuzfahrt lassen auch die Zahlen aufhorchen, die belegen, welche kulinarischen Herausforderungen ein Kreuzfahrtschiff zu meistern hatte. Nicht allen die zurückgelegten Seemeilen lassen aufhorchen, es sind vor allem aber auch die riesige Mengen an Lebensmittel und Getränken, die auf einer Reise gebraucht wurden.
Als die Delphin Voyager anfangs Mai von ihrer 150-tägigen Kreuzfahrt um die halbe Welt zurückehrte, wurden den Gästen auch der gesamte Verzehr nebst Verbrauchsgütern für die 590 Gäste und 250 Besatzungsmitglieder aufgezeigt, was bisweilen ungläu-biges Staunen auslöste:
- Mangos 13,5 Tonnen
- Kartoffeln 41,0 Tonnen
- Joghurt 41 500 Becher
- Milch 27 500 Liter
- Eier 156 000 Stück
- Fassbier 26 700 Liter
- Wein 11 860 Flachen
- Sekt 15 200 Flaschen
- Mehl 17,6 Tonnen für die Bäckerei
- Servietten 1 535 000 Stück
- Toilettenpapier 95 400 Rollen
Die Grundnahungsmittel wurden von Deutschland aus in die verschiedenen Häfen angeliefert. Das frische Obst und landestypische Speisen wurden jeweils in den verschiedenen Destinationen entlang der Reiseroute gekauft.