Kreuzfahrten-Blog

Martina Kömpel, bekannt aus ihrer WDR-Sendung „Ran an den Herd“ bietet Koch-Workshops an Bord des Großseglers „Star Clipper“ vor Thailands Küste. Die 8-tägige Spezialkreuzfahrt startet am 30.01.10 in Phuket. Ser Großsegler segelt jeden Tag zu den schönsten Inseln der Andamanensee wie z.B. Similan Inseln oder in die Phang Nga Bucht.

Die Krefelderin Martina Kömpel ist eine „Spätberufene“. Als erste Deutsche hatte sie sich an der Pariser Kochschule École supériore de cuisine francaise Ferrandi (ESCF) beworben, trat 2005 in diese Kochschule ein und bestand 2007 ihren Meisterkurs mit Diplom. Martina Kömpel hat ihr Können schon mehrfach in „Lanz kocht“ und der „Küchenschlacht“ unter Beweis gestellt. Von der Pike auf wurde ihr die hohe Kunst in der berühmten Küche von Auguste Escoffier im Ritz Hotel, Paris, beigebracht. Regelmäßig ist sie Jurorin bei der “Küchenschlacht”.

Ziel dieser „Kochreise“ ist es, dass die aktiven Gäste am Ende dieser Spezialkreuzfahrt mindestens sieben Gerichte zu Hause nachkochen können. Jeden Nachmittag demonstriert Martina Kölmel in der Tropical Bar, wie selbst Kochneulinge in kürzester Zeit besondere kulinarische Raffinessen auf den Tisch zaubern können.

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Ausführliche Informationen bekommt der Interessierte in seinem bevorzugten Reisebüro, telefonisch unter 0511-7 26 65 90 oder auch im Internet unter www.starclippers.com.